Nem cối Thanh Hoá nằm trong các sản phẩm nem chua Thanh Hoá nổi tiếng và ưu chuộng. Nem chua cối thường được sử dụng trong các quán nhậu, mâm cỗ gia đình, làm quà biếu…với hương vị ngon tinh tuý đặc sản của Thanh Hoá. Đặc Sản Anh Khang nơi sản xuất nem cối to tròn, ngon, chất lượng cung cấp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn,..toàn quốc giá rẻ uy tín hàng đầu thị trường.
1/Nem Cối Thanh Hoá Là nem gì?
Nem cối Thanh Hoá hay còn gọi nem chua Thanh Hoá loại to (nem chua loại lớn) là dạng nem chua sản xuất ở Thanh Hoá có kích thước hình trụ (hình cối) 1 cây và trọng lượng 200(gram). Đây là mẫu nem chua loại to với thời gian ủ chín lâu hơn nem chua khác thường được sử dụng trong: mâm cỗ gia đình, đám cưới, hỏi, tiệc tùng, quán ăn, quán nhậu…bày ra nhìn rất đẹp và sang trọng.
Nem chua cối rất nổi tiếng trên toàn nước với đặc sản vùng miền Thanh Hoá được khách hàng ưu chuộng và tiêu thụ nhiều. Ăn vào có mùi vị chua chua, vị cay từ tỏi, ớt, mùi thơm nồng của tiêu, thêm chút sần sật của bì lợn.
Thành phần chính trong nem: bì lợn, thịt nạc, tỏi, tiêu, ớt, lá đinh lăng, thính, gia vị đặc trưng…Mỗi cái nem có trọng lượng khoảng từ 200 gram – 250 gram.
✅Quý khách hàng có thể xem thêm loại NEM CHUA ngon khác như:
2/Giá Nem Chua Cối Thanh Hoá
Nem chua cối có khối lượng lớn và to nhất trong các loại nem chua hiện nay nên giá thành cao hơn. Mặc khác nem có hình dáng đẹp và đóng gói cận thận dùng cho các quán ăn lớn, tiệc tùng, làm quà biếu, món ăn trong mâm cỗ, đám cưới, hỏi vì vậy giá thành sẽ được đẩy lên một chút.
Tuỳ thuộc vào nguồn cung cấp khác nhau thì giá nem chua cối khác nhau nhưng không chênh lệch bao nhiêu. Có thể mua theo kilogam hoặc theo cái, với mua sỉ số lượng lớn giá rẻ hơn, mua lẻ sẽ bán theo cái và giá chuẩn thị trường.
Quý khách có thể mua nem cua cối có nguồn gốc Thanh Hoá ở nhiều nhà cung cấp khác nhau và giá nem sẽ hơi khác một chút. Tại Đặc Sản Anh Khang bán nem cối Thanh Hoá giá phù hợp và nằm trong khoảng 30000-50000 (đồng/kg) tùy thuộc vào chất lượng cân nặng (có thể ưu đãi khi khách hàng mua số lượng lớn).
==> Ngoài ra quý khách có thể tham khảo bảng giá nem cối Thanh Hoá tại Đặc Sản Anh Khang tham khảo dưới đây:
Loại nem cối | Khối lượng (g) | Giá VNĐ) |
---|---|---|
✅Nem cối thường | 200g | 30.000đ |
✅Nem cối đặc biệt | 300g | 50.000đ |
✅Nem cối VIP | 500g | 70.000đ |
**Lưu ý:
- Giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển.
- Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 500.000đ.
- Giá có thể thay đổi theo thời điểm.
**Để đặt hàng, quý khách vui lòng liên hệ:**
- Hotline: ☎️ 096.1234.835
- Website: https://dacsananhkhang.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/NemChuaAnhKhang/
**Đặc Sản An Khang cam kết:**
* Cung cấp sản phẩm nem cối Thanh Hoá chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
* Giá cả cạnh tranh, dịch vụ chuyên nghiệp.
* Giao hàng nhanh chóng, đúng hẹn.
3/Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản nem chua cối Thanh Hoá
Hướng dẫn sử dụng:
– Đối với Nem cối đã chín (nem chuyển sang màu đỏ hồng) có thể ăn luôn và không cần qua chế biến
– Đối với nem chua chưa chín thì để nem nơi khô ráo thoáng mát, sau 2 -3 ngày là nem đủ chín tuỳ vào thời tiết nóng lạnh.
– Cách ăn nem cối ngon: nem cối ăn kèm với rau sống, cuộn lá sung chấm với tương ớt, hoặc nước chấm tỏi hoặc theo nước chấm tuỳ vào sở thích của mỗi người.
Hướng dẫn bảo quản:
– Với nem chưa chín nên để nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng càng tốt (không được bỏ vào tủ lạnh vì nem không chín và chất lượng sẽ không ngon).
– Với nem đã chín, để giữ nem thơm ngon nên:
+ Nem sử dụng trong vòng 5 ngày kể từ ngày sản xuất, để nem ở nhiệt độ > 25°C
+ Nem sử dụng trong vòng 7 ngày kể từ ngày sản xuất, để nem ở nhiệt độ 10°C đến 25°C
+ Nem sử dụng trong vòng 15 ngày kể từ ngày sản xuất, để nem ở nhiệt độ 2°C đến 10°C
– Thời tiết mùa hè nem có thể chín trong vòng 24h sau khi gói
– Thời tiết mùa lạnh nem có thể chín trong vòng 48h sau khi gói.
4/Hướng dẫn cách làm Nem Chua Cối ngon
Bạn có thể làm nem chua cối tại nhà được với hướng dẫn của chúng tôi dưới đây:
Nguyên liệu làm nem bao gồm:
- 200 (gram) bì lợn thái chỉ sạch
- 500 (gram) thịt nạc mông dẻo
- 30 (gram) thính gạo
- 20 (gram) đường trắng
- Nước mắm loại ngon
- Ớt, tỏi 2 quả thái nhỏ, mỏng, Lá chuối nếp, Lá ổi bánh tẻ.
Hướng dẫn làm nem:
– Bước 1
Bạn nên đi chợ sớm mua thịt đang còn nóng, thịt phải có độ dẻo ngon, đương nhiên thịt nguội để lâu thì nem sẽ mất dần chất lượng hơn.
– Bước 2
Cho 50g đá lạnh cùng với 500g thịt lợn dẻo vào máy xay công suất lớn (chú ý không nên dùng máy xay sinh tố vì không ăn thua lắm, thịt sẽ không mịn). Xay hỗn hợp liên tục đến khi thịt mịn như giò sống, phần đá lạnh bỏ vào nhằm giảm nhiệt độ tránh trường hợp xay liên tục thịt sẽ bị chín.
– Bước 3
Thịt đã xay mịn nhìn như giò sống bỏ vào 2 thìa nước mắm và 20g đường, 20g và tiếp tục xay sao cho đều ngấm gia vị
– Bước 4
Lấy hỗn hợp xay ra bỏ vào tô to và trộn thêm bì lợn thái chỉ vào, thêm 20g bột thính gạo vào bì lợn, và thêm chút 1 thia mắm vào bì để nem được đậm ngon
– Bước 5
Sau khi trộn đều ta chia từng gói nhỏ tầm 100g gói, thêm ớt, tỏi và lá ổi nếu muốn. Sau đó gói chặt lại. Bằng lá chuối, nếu k biết gói có thể cho vào màng bọc thực phẩm bọc chặt lại. Để vào 1 cái đĩa đặt chỗ thoáng mát 2 ngày là chín. Chúc các bạn thành công nhé!
5/Cách bảo quản nem chua cối Thanh Hóa:
1. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh:
– Ưu điểm: Đây là cách bảo quản phổ biến và hiệu quả nhất. Nhiệt độ thấp của ngăn mát sẽ làm chậm quá trình lên men, giúp nem chua giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
– Cách thực hiện:
- Bọc kín: Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn nên bọc kín nem chua bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip để tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí.
- Thời gian: Nem chua có thể bảo quản trong ngăn mát từ 3-5 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, nên tiêu thụ sớm.
2. Bảo quản trong ngăn đá:
– Ưu điểm: Nếu muốn bảo quản nem chua trong thời gian dài hơn, ngăn đá là lựa chọn phù hợp. Cách này sẽ giúp đông cứng nem chua, tạm dừng hoàn toàn quá trình lên men.
– Cách thực hiện:
- Bọc kín: Tương tự như khi bảo quản trong ngăn mát, bạn nên bọc kín nem chua trước khi cho vào ngăn đá.
- Thời gian: Nem chua có thể bảo quản trong ngăn đá lên đến vài tháng. Tuy nhiên, khi rã đông, chất lượng nem có thể không còn được như ban đầu.
3. Bảo quản ở nhiệt độ thường:
– Ưu điểm: Nếu bạn muốn nem chua lên men tự nhiên và có vị chua đậm đà hơn, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường.
– Nhược điểm: Cách này chỉ phù hợp nếu bạn dự định tiêu thụ nem chua trong thời gian ngắn và cần đảm bảo nơi bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Lưu ý: Nem chua sẽ chín nhanh hơn trong điều kiện nhiệt độ cao và ẩm ướt.
Một số lưu ý khi bảo quản nem chua:
- Không bảo quản nem chua cùng với các thực phẩm có mùi mạnh: Điều này có thể làm ảnh hưởng đến mùi vị của nem chua.
- Tránh để nem chua tiếp xúc trực tiếp với nước: Nước sẽ làm giảm chất lượng của nem chua và khiến nem bị ôi thiu nhanh chóng.
- Kiểm tra nem chua thường xuyên: Trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra xem nem chua có còn tươi ngon hay không. Nếu có dấu hiệu bị mốc, hỏng thì không nên ăn.
6/Địa chỉ mua nem chua cối Thanh Hoá ngon chính gốc
Mua nem chua cối Thanh Hoá ở đâu ngon là câu hỏi thường xuyên của khách hàng có nhu cầu mua nem cối chất lượng đúng gốc Thanh Hoá. Với thực phẩm nem chua thì không nên để lâu ngày, món ăn đặc sản vùng miền vì vậy cần mua chỗ chất lượng và uy tín.
Đặc Sản Anh Khang là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp nem cối Thanh Hoá gia truyền loại ngon và giá phù hợp cho khách hàng trên toàn quốc. Cung cấp và phân phối nem cối cho: nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, khách du lịch mua quà biếu…từ Bắc vào Nam, đặc biệt bán số lượng lớn với khu du lịch về biển Hải Tiến với giá rẻ làm quà biếu.
Cam kết của Đặc Sản Anh Khang:
– Nem chua cối chuẩn giá truyền vùng miền Thanh Hoá
– Thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giá bán phải chăng theo thị trường, áp dụng giá rẻ hơn khi khách hàng mua số lượng lớn, có ưu đãi và quà tặng kèm theo
– Vận chuyển nem toàn quốc từ Bắc vào Nam, đặc biệt giá sỉ tốt nhất cho quán nhậu ở Hà Nội- Sài Gòn
==> Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp vào số ☎️ 096.1234.835
7/Tại sao quý khách nên mua Nem Chua Cối tại Đặc Sản Anh Khang?
🌟 Trải nghiệm hương vị đích thực của nem chua cối Thanh Hóa tại Đặc Sản Anh Khang! 🌟
👉🏻 Chất lượng tuyệt vời: Chúng tôi tự hào cung cấp nem chua Thanh Hóa chất lượng nhất, được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và chăm sóc kỹ lưỡng. Với quy trình chế biến nghiêm ngặt và kiểm soát chất lượng chặt chẽ, mỗi miếng nem chua cối mang đến hương vị đặc trưng và đậm đà của vùng miền Thanh Hóa.
👉🏻 Nguyên liệu tươi ngon: Cơ sở chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất, từ thịt heo và gia vị đến lá chuối dùng để bọc nem. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon là điểm khởi đầu quan trọng cho mỗi chiếc nem chua cối, mang đến hương vị độc đáo và đậm đà.
👉🏻 Sự đa dạng và độc đáo: Tại Đặc Sản Anh Khang, cung cấp một loạt các loại nem chua, từ nem chua xanh, nem chua trứng, nem chua thịt, đến nem chua tôm, gà và các loại nem chua đặc biệt khác. Bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức nhiều hương vị độc đáo trong mỗi miếng nem chua.
👉🏻 Cam kết vệ sinh và an toàn thực phẩm: Cam kết tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cao nhất trong quá trình sản xuất và bảo quản nem. Mọi sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa ra thị trường, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của quý khách hàng.
👉🏻 Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình: Với tôn chỉ “Khách hàng là trên hết”, Đặc Sản Anh Khang cam kết mang đến dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình và chu đáo nhất. Luôn lắng nghe và đáp ứng mọi nhu cầu và yêu cầu của quý khách hàng, để mang đến trải nghiệm mua sắm thú vị và tiện lợi nhất.
==> Mọi tiết quý khách có thể liên hệ qua địa chỉ:
📞 Liên hệ: 096.1234.835
🏠 Địa chỉ 1: 135 Đại Trường – Hoằng Trường – Hoằng Hoá – Thanh Hoá
🏠 Địa chỉ 2: Ngã 4 Thanh Xuân – Khu Du Lịch Hải Tiến – Thanh Hoá
- Hotline: ☎️ 096.1234.835
- Website: https://dacsananhkhang.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/NemChuaAnhKhang/